灌装杀菌锅出品饮料杀菌锅马口铁制品杀菌锅衡石机械 罐装的水果罐头,是在密闭容器中保藏水果制品的一种方式,即先通过加热消毒,消除水果中微生物和酶等潜在的破坏性物质,然后装入特制容器内进行排气密封,最后再经过加热灭菌即为成品。杀菌过程可以选择衡石机械灌装杀菌锅,让产品细菌无残留,美味可口,保质期长。 灌装杀菌锅 出品饮料杀菌锅 马口铁制品杀菌锅衡石机械的特点: 1、蒸汽单锅:蒸汽为加热介质、压缩空气来反压操作。以注入冷水冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、升温速度快、运作成本低廉,食品生产中较通用的杀菌设备。容易产生杀菌死角。 2、喷淋单锅:减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。水从不同角度喷射,蒸汽和水混合对流,温度分布均匀。作业环境低噪音安静舒的,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到较低,特别适合含气包装的产品。杜绝产品冷却时二次污染。 3、双层:杀菌效果好,锅内采用热水对流循环设计,温度分布均匀,确保产品杀菌品质一致性。升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短,热穿透效果好。